野菜が安い
先日、数年で1500万ためたとかいうケチケチ主婦の話題をテレビでやっていました。ラップは必ず4回は洗って使う、電灯は10ワット、歯磨粉はチューブを切ってしぼり出して使う、ラーメンのおつゆはとっといて再利用する。ケチケチ精神は立派だけど、こんな節約で1500万たまるわけはないだろっ!とテレビに向かって叫んでしまいました。
それにしても最近野菜が安いです。白菜なんか畑でつぶして廃棄してしまってるとかニュースで伝えています。それならくれっ!と思いますが、貰っちゃったら野菜買わなくなっちゃいますもんね。スーパーに出かけると大根100円(もっと安い所もある)とかキャベツ100円とかで出てると主婦は反射的に買ってしまいます。普段は判切りのやつしか買わないのに、一個まるまる買ってしまって、残った分は漬け物にするからいいやとか思うのですが、その労力も結構大変。そういう時に限って、義父が自分の畑で出来たと野菜をくれたり、生協の宅配でも頼んだことを忘れててダブルで届いてしまったりとか。今ウチはお野菜天国です。まだまだあるキャベツ1個と大根は何にしようか。絶対に無駄にはしたくないよー。(でも明日も明後日も忙しいしなー)
とりあえず今制作中なのは 切り干し大根、キムチ、ぬか漬け、ザワクラウトです。

Comments
わかる!わかります、それ。生協の宅配とダブル+旦那んちから届く野菜・・。助かるっちゃ助かるけど、本気で節約とか効率の良い食材の使い方と考えると、一日台所にいなくちゃいけませんね。
フランス映画で「落穂ひろい」というアニエス・ヴァルダ監督のがあるのですが、規格外の野菜とか市場の後とか拾いに行くの当たり前、みたいな話。面白いです。
Posted by: しづ | 2006.11.28 at 09:12 AM
見たぁ!見ましたよ、その番組。あのラーメンのスープはいくらなんでも勘弁て感じでしたよね。っていうか、ああいう友人はかんべんかも…
ねぇ、ああいうできすぎた野菜の廃棄はどうにかならないのでしょうかね。家庭菜園とかで作った野菜なんていとおしくて捨てるなんて考えられないですもん。
でも、主婦にとって安いのは大助かりですけどね。
ザワクラウト手作りですか!うちは旦那が好きでたまに瓶詰め買ったりしますけど。あとキムチもかぁ。すごいなぁ。
Posted by: ましゅまろ | 2006.11.28 at 03:36 PM
ましゅまろさん
ザワクラウト作るの実は初めてなんです。基本の調味料は塩だけで酸っぱくなるんだから、妙な清潔好きの人には恐怖かもしれませんね。腐ってすっぱいんじゃないかと。(でも、野菜に付着した天然の酵母というのは体にいいそうです)
で、ウチには専門の漬け物器や保存容器がないので、今日買おうと思ったんだけど、節約の為に漬け物作るのに1500円の容器を買ってどうする?とも思いました。
結局、家の100円の容器に水を入れた瓶を置き、ぐるぐるとヒモで縛ったら、それっぽくキャベツから水が出てきました。モノがなくとも何とかなる??
しづさん、
子供の学校の近所に畑があるんですが、先日そこの横の道を歩いていたら収穫したあとに残った子イモがころころ転がってました。これって拾えば結構生活できそうな、、、。ミレーの絵画「落ち穂拾い」を思い浮かべました。
Posted by: COCO小泉 | 2006.11.28 at 08:22 PM
なになに?野菜そんなに安くなってるの?!
いいなあ~・・・。
以前はアメリカの方が野菜が安いイメージがあったんだけど
「間違っていた」のか「値上がり」なのかアスパラとかは
高くて買えませ~ん。
キュウリは日本の3倍はあろうか?ってくらいの太さだし
(日本で売ってるズッキーニよりも太い)
あまり食べたいと思わないんだよねぇ(><)
Posted by: チルット | 2006.11.29 at 10:47 AM